Cozinha demorada, comida feita na hora...
"O diabo é escolher", como há tempos se dizia na imprensa.
Os pratos confeccionados n' A Taberna primam pela excelência: Chanfana, Polvo à Lagareiro, Vitela Mirandesa Assada no Forno (a lenha, sempre...), Cabrito, Bacalhau com Batata a Murro, Posta Trás-Os-Montes, Vitela à Lafões, (carne certificada, sempre), Conserva de Porco -- são algumas das especialidades que diferenciam e tornam única A Taberna.
Pratos de degustação que "casam" com a carta de vinhos (Mais Jovens; Menos Jovens; Com Madeira; Reservas e Raridades) esmerada do restaurante.
Dispõe de duas salas e de ambiente climatizado. Também jantares de grupo.
Vários prémios e referências acumuladas há mais de três décadas.
(encerra ao Domingo, ao jantar, e à Segunda-feira, ao almoço)