A Avigex tem como principal atividade a desmancha e embalamento de carne de frango e comercializa ainda carne de bovino, de suíno, entre outras, bem como, ovos, vegetais, e lacticínios. As principais marcas são a AVIGEX, AVIGEX KIDS, AVIPOUPA, PONDEL e GRANPON. À semelhança de outras empresas do grupo, também lançou recentemente a marca direcionada para as crianças – AVIGEX KIDS – comercializando nuggets de peito de frango.