Situado numa das salas das Caves Taylor's, de frente para o Hotel The Yeatman, o Restaurante Barão Fladgate está aberto ao público desde 1994. Possui uma vista panorâmica espectacular sobre o Porto, em particular sobre o seu centro histórico e rio Douro.
A aposta na qualidade da comida e o cuidado com o serviço oferecido revelam-se nas favoráveis apreciações efectuadas pelos críticos gastronómicos.
Em 2013 é eleito pela Fodor's, em Maio, um dos #top 5 Winery Restaurants of the World e em Outubro pelo The Daily Meal um dos #top 20 Winery Restaurants around the world.
Apelidado de Restaurante 'Embaixador do Vinho do Porto', proporciona uma ementa própria para degustar com Vinho do Porto, para além de uma vasta carta de Vinhos do Porto com 30 referências predominando uma escolha diversificada de Vintages da Taylor's, Fonseca, Croft e Romariz.