A maior escola profissional do país, promotora da educação e da formação, nomeadamente tecnológica e profissional de jovens e de adultos, inicial e ao longo da vida, bem como a formação para estudos europeus.
Tem parcerias internacionais permanentes em toda a União Europeia, nos países africanos de língua oficial portuguesa (PALOP) e ainda no Brasil.
Desenvolve o seu trabalho em contexto de sala e de posto de trabalho, conseguindo afirmar um 'modelo dual' próprio de educação e formação que assenta no que designa de 'namoro' e 'apadrinhamento' de alunos pelas empresas, promovendo assim a efetiva formação em contexto de trabalho contínua e a empregabilidade no final do curso.
A EPA é a única escola europeia certificada internacionalmente em Responsabilidade Social - norma internacional SA 8000.
A EPA foi a primeira escola em Portugal a ser certificada com a norma de Qualidade NP ISO 9001:2008.