Quase trinta anos depois de ganhar o estatuto de Patrimônio Mundial da Humanidade, também Évora se reinventa e ganha mais razões para atrair estrangeiros e proporcionar aos Eborenses novas sensações.
Às dez da manhã abre a loja de iogurte gelado Frozzy , na S. João de Deus, uma rua pedonal onde marcas conhecidas rivalizam com as velhinhas casas de malhas e passado alguns minutos um cheiro irresistível invade a rua deixando todos com "água na boca". Os gofres da Frozzy São uma agradável surpresa.